כל נוטריון הוא עורך דין, אך לא כל עורך דין הוא נוטריון. נוטריון הוא עורך דין ותיק (לפחות 10 שנות ניסיון) שקיבל הכשרה ורישיון ממשרד המשפטים לבצע פעולות בהתאם לסעיף 7 לחוק הנוטריונים ופעולה זו היא בעלות תוקף משפטי מיוחד שכן לפי סעיף 19 לחוק הנוטריונים אישור נוטריוני נהנה מחזקת התקינות ומכח ראייתי מאד מיוחד.
הבדלים עיקריים:
הנוטריון מהווה גוף סמכותי שנחשב “עדות חיה” לכך שהמסמך או החתימה אותנטיים ורואים את האישור ודברי הנוטריון כאילו קרו בדיוק כפי שמתאם הנוטריון באישור.